蒸(zheng)煮袋破(po)袋漏氣(qi)原因
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2025-11-22 06:52:00
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蒸煮袋(dai)破袋漏(lou)氣原因(yin)，首先确(que)認蒸煮(zhu)袋是可(ke)以承受(shou)殺菌溫(wen)度的，再(zai)确認殺(sha)菌前封(feng)口是良(liang)好的，*後(hou)确認冷(leng)卻過程(cheng)是否有(you)反壓，反(fan)壓是否(fou)足夠。
冷(leng)卻過程(cheng)無反壓(ya)就會将(jiang)袋子漲(zhang)破，而封(feng)口是整(zheng)個袋🙈子(zi)強度🙈*薄(bao)弱的地(di)方，所以(yi)會出現(xian)這個現(xian)象。
如果(guo)沒有反(fan)壓，需要(yao)将殺菌(jun)鍋自然(ran)緩慢冷(leng)卻至常(chang)溫常壓(ya)，再開蓋(gai)。
蒸煮袋(dai)殺菌後(hou)漏氣的(de)幾個排(pai)查：
A 殺菌(jun)時溫度(du)和壓力(li)超标或(huo)冷卻過(guo)程驟降(jiang)。
B 殺菌前(qian)産品抽(chou)真空封(feng)口時溫(wen)度太低(di)，封口不(bu)牢固。
C 包(bao)裝裏面(mian)的内容(rong)物油性(xing)很大，在(zai)包裝時(shi)封口内(nei)壁位置(zhi)有油漬(zi)。
D 包材本(ben)身不合(he)格，膜、油(you)墨、膠水(shui)非耐高(gao)溫材質(zhi)，或包材(cai)生産時(shi)🥑️烘幹溫(wen)度未夠(gou)就制袋(dai)。
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